研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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肥育後期豚にすりゴマを給与すると、背脂肪内層中に抗酸化物質が移行する
要約 肥育後期豚にすりゴマを3%含む飼料を出荷体重まで給与すると、ゴマ由来の抗酸化物質であるγ-トコフェロールとゴマリグナン類が蓄積した特色ある豚肉が生産できる。 キーワード 肥育後期豚、すりゴマ、...
- 研究期間
- 2015
- カテゴリ
- ごま 出荷調整 飼料用米 大豆粕 とうもろこし 豚
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要約 肥育豚にゴマ油粕配合飼料を給与すると、背脂肪厚は薄くなり、増体量が優れる。ゴマ油粕の配合割合は8%程度が適当であり、ペクチナーゼ主体の酵素を0.3%加えることにより、飼料要求率が良くなる。 キーワー...
- 研究期間
- 1999～2000
- カテゴリ
- 経営管理 ごま 低コスト 豚
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要約 肥育豚に大豆粕を代替してゴマ粕を12%含む飼料を11週間給与すると、肥育期間中の平均増体量、飼料摂取量、飼料要求率に影響を与えることなく、出荷時の背脂肪厚を2.8mm低下させることができる。九州農業試験...
- 研究期間
- 1999～1999
- カテゴリ
- ごま 出荷調整 大豆粕 とうもろこし 豚
