作物[果樹（その他）] and [キウイフルーツ or パイナップル]
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シュウ酸カルシウム針状結晶とプロテアーゼの相乗的耐虫効果
要約 キウイフルーツ、パイナップルなどの多くの植物に含まれるシュウ酸カルシウムの微細な針状結晶が、共存するプロテアーゼの働きを相乗的に強めることで顕著な耐虫活性（成長阻害・殺虫活性）を示し、植物の防...
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