生産技術[品種] and [水稲 or 品種 or 高温耐性 or 新品種]
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晩生で多収の良食味水稲新品種候補系統「あきあかね」
要約 「あきあかね」は、食味が優れる水稲粳系統である。収量性に優れ、大粒で炊飯米の外観、なめらかさ、粘りにすぐれるため、中食・外食などへの利用が期待される。寒冷地南部では晩生に分類され、中生の主力品...
高温耐性に優れ、寿司米に向く水稲新品種「笑みの絆」
要約 水稲「笑みの絆」は寒冷地南部では中生に属し、高温耐性が強く、粘りが少なく硬めの良食味品種で、寿司米への利用が期待される。 キーワード イネ、高温耐性、調理用、寿司、笑みの絆 背景・ねらい 「食の外...
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