研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 4件
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早生で秋まき・春まき栽培に適するそば新品種「宮崎早生かおり」
要約 「宮崎早生かおり」は秋まき栽培では熟期が「鹿屋在来」より7日、「みやざきおおつぶ」より9日早く、収量は「鹿屋在来」および「みやざきおおつぶ」と同程度で、食味は「鹿屋在来」と同程度で良好である。ま...
- 研究期間
- 2004～2007
- カテゴリ
- 新品種 そば 耐湿性 中山間地域 播種 品種 良食味
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要約 そば「なつみ」は、夏そばとしては食味や麺帯形成性に優れる。「しなの夏そば」に比べ、草丈が高く、主茎節数、１株花房数がやや多く、子実重、千粒重はやや少なく、容積重はやや重い。製粉歩留りは同程度で...
- 研究期間
- 1992～2006
- カテゴリ
- 加工 新品種 そば 耐湿性 品種 良食味
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要約 そば「会津３号」は、福島県の在来種「下郷町在来」から選抜育成された系統で、外観品質に優れ、収量・食味とも「信濃１号」に優る。 キーワード そば、新品種、会津３号、外観品質、収量、食味 背景・ねら...
- 研究期間
- 2002～2006
- カテゴリ
- 新品種 施肥 そば 耐湿性 品種 良食味
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要約 そば「とよむすめ」は「信濃1号」より晩熟であるが、多収で千粒重が大きく、新潟県産そばの安定生産が図られる。また、食味に優れ、実需の評価も高いことから、良食味な地元産そばを用いた有利な販売が可能...
- 研究期間
- 1999～2003
- カテゴリ
- 加工 乾燥 新品種 そば 耐湿性 品種 良食味
