研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 4件
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耐寒性が強くクワシロカイガラムシ抵抗性のある中生緑茶用品種「かなえまる」
要約 「かなえまる」はクワシロカイガラムシ、輪斑病の防除の必要性はほとんどなく、通常の気象条件であれば炭疽病ともち病の防除の必要性もない。また、耐寒性が強く中山間地を含む主要な茶産地で広く栽培が可能...
- 研究期間
- 1994～2019
- カテゴリ
- 病害虫 栽培技術 挿し木 新品種 耐寒性 多収性 炭疽病 茶 中山間地域 抵抗性 抵抗性品種 てん茶 凍害 農薬 病害抵抗性 品種 防除
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要約 てん茶用品種「さみどり」を、はさみ摘み茶園として早期に成園化するには、慣行より条間を広げ株間を狭める栽植密度になるよう深型ポット苗を定植し、幼木期のせん枝位置をやや高くすることが有効である。 ...
- 研究期間
- 1998～2002
- カテゴリ
- 育苗 栽培技術 早期成園化 茶 てん茶 品種
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要約 夏秋茶葉の利用拡大を図るために開発した製茶法により得られた粉末製品は、粉末茶の種類と使用量を選択することで、広範な食品に素材としての利用が可能である。 キーワード 夏秋茶葉、新製茶法、粉末茶、食...
- 研究期間
- 2000～2001
- カテゴリ
- 加工適性 機能性成分 経営管理 茶 中山間地域 てん茶
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要約 石臼で粉砕した場合、粒度が細かく、従来のまっ茶を添加した食品に向くと考えられる。ボールミルはざらつきがみられるため舌ざわりの影響のない食品への着色剤としての添加、ピンミルは粒度がさらに粗く、香...
- 研究期間
- 1999～2000
- カテゴリ
- 茶 中山間地域 てん茶
