研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約
大豆品種「あやみどり」は「在来青大豆」に比べて、成熟期が早く倒伏しにくく、コンバイン収穫に適応し、品質が優れ鮮やかな緑色の豆腐に加工できることから、準奨励品種に採用する... - 研究期間
- 2005～2007
- カテゴリ
- 病害虫 加工 加工適性 カメムシ 乾燥 大豆 品種 防除
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要約 早熟で耐倒伏性などの栽培特性に優れた大粒の黒大豆「山口１号」を育成した。焙煎茶や納豆などへの商品開発が進められ、特に焙煎茶は加工業者から「風味がよく、味がまろやか」と評価は高い。 キーワード ダ...
- 研究期間
- 1989～2005
- カテゴリ
- 病害虫 加工 加工適性 カメムシ 機能性 新品種 大豆 茶 播種 品種 防除
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要約 大豆品種「サチユタカ」は「ニシムスメ」と比べ、収量、品質とも安定して優れ、蛋白質含有率が高く、豆腐加工適性が高い。また、紫斑病、倒伏、莢先熟等の障害に強く、県内全域を対象として奨励品種に採用し...
- 研究期間
- 1999～2001
- カテゴリ
- 病害虫 加工適性 カメムシ 大豆 播種 品種 防除 らっかせい わい化
