研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 4件
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要約 ペクチン分解物の量に着目した分光学的非破壊的指標(近赤外波長領域の960nmと810nmにおける拡散反射強度の差)は、モモの熟度指標として利用できる。 キーワード 近赤外、モモの追熟、ペクチン分解物 背景・...
- 研究期間
- 2014～2017
- カテゴリ
- さくら シカ 出荷調整 センシング 品種 もも 良食味
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要約 水稲「さきひかり」は寒冷地南部では晩生に属する粳系統である。米飯は粘りがあって、「コシヒカリ」と同等かそれ以上の極良食味である。宮崎県で奨励品種に採用される。 キーワード 水稲、さきひかり、粳、...
- 研究期間
- 1990～2002
- カテゴリ
- 病害虫 いもち病 シカ 縞葉枯病 新品種 水稲 抵抗性 抵抗性遺伝子 品種 防除 良食味
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要約 沖積砂壌土における、5月上旬植コシヒカリ稚苗栽培の育苗箱全量施肥の適量は、慣行施肥窒素量の70％である。本施肥量で慣行施肥並みの収量が得られ、食味値も向上する。 背景・ねらい 米の産地間競争の激...
- 研究期間
- 1999～1999
- カテゴリ
- 肥料 育苗 シカ 省力化 施肥 低コスト 良食味
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要約 これまで官能によるしか評価方法がなかったブドウの肉質について破断試験による客観的評価法を開発し、得られた測定値を用いて肉質の種間・品種間差異を明らかにした。 背景・ねらい
ブドウ果実におい... - 研究期間
- 1996～1998
- カテゴリ
- 栽培技術 シカ 評価法 品種 ぶどう 良食味
