研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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温暖地向けリポキシゲナーゼ全欠のだいず新品種候補系統「四国10号」
要約 だいず「四国10号」は子実中のリポキシゲナーゼアイソザイムをすべて欠失しており、粗タンパク含有率が高く、豆腐、醤油などの加工に適する。近畿中国四国地域における成熟期は中生で、同熟期の「サチユタカ...
- 研究期間
- 2001～2013
- カテゴリ
- 馬 害虫 加工 機械化 需要拡大 新品種 生産拡大 大豆 抵抗性 品種
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要約 かんしょ「べにまさり」は「ベニアズマ」、「出島系4」よりＡ品率が高く、蒸しいもの肉質はやや粘質で、食味は「出島系4」より優れる。粘質の青果用かんしょとして準奨励品種に採用する。 キーワード かんし...
- 研究期間
- 1997～2002
- カテゴリ
- 育苗 温度管理 害虫 かんしょ 出荷調整 需要拡大 品種 良食味
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迅速調理が可能な良食味青果用サツマイモ新品種「クイックスイート」
要約 サツマイモ「クイックスイート」はいもの外観が優れ、良食味の系統である。糊化温度が50℃程度である低温糊化性澱粉を含むため、迅速調理が可能で、利便性を有する青果用としての利用等が期待される。 キーワ...
- 研究期間
- 1994～2001
- カテゴリ
- 病害虫 害虫 加工 かんしょ 需要拡大 新品種 立枯病 抵抗性 品種 防除 良食味
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良食味で多収な青果用紫サツマイモ新品種「パープルスイートロード」
要約 サツマイモ「パープルスイートロード」はいもにアントシアニン色素を含有する紫サツマイモの系統で、外観が優れ、いも揃いも良く、多収である。また、紫サツマイモとしては良食味の系統で、青果用としての利...
- 研究期間
- 1997～2001
- カテゴリ
- 病害虫 害虫 加工 かんしょ 機能性 機能性成分 需要拡大 新品種 立枯病 抵抗性 品種 防除 良食味
