測定・分析技術[分析・データ管理技術] and [品質保持]
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持ちやすく損傷せず品質保持ができるリンゴ携行容器
要約 個人携行輸出のためのリンゴ容器を開発する。リンゴが底付きしないサイズのパルプモールドに二酸化炭素吸着剤を同封し、40 μmポリエチレンフィルムでリンゴを脱気包装すると、輸送中のリンゴの回転や損傷...
無線ICタグを利用した養殖魚等の履歴表示システムの開発
背景・ねらい 消費者の「食の安全・安心」への要求は、水産物,特に養殖魚においては,生産履歴や流通履歴に及ぶ。今回,無線ICタグを使って,水産物流通環境下での情報伝達技術の開発を行うとともに長崎県...
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