研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 2件
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イセエビ幼生における飼育技術の改善により稚エビまでの生残率が飛躍的に向上
要約 イセエビ幼生の稚エビまでの生残率を現状の10倍に向上することを目的に、幼生の成長及び行動特性を把握し、適正な飼育密度や水勢などの生残に影響を及ぼす飼育環境について検討した。その結果、本種の長い幼...
- 研究期間
- 2005～2008
- カテゴリ
- 飼育技術 評価基準
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要約 牛枝肉の脂肪融点は個体差が大きく、屠畜月齢が増すとともに低下する。脂肪融点と脂肪交雑の間に相関関係は認められない。 キーワード 牛肉、品質評価、脂肪融点、屠畜月齢、脂肪交雑 背景・ねらい 牛肉の品...
- 研究期間
- 2004～2007
- カテゴリ
- 育種 飼育技術 評価基準 評価法 品種
