加工・保存技術[貯蔵技術] and [省エネ・低コスト化]
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無加温ハウス栽培による晩生カンキツ「南津海」の生産貯蔵技術
要約 無加温ハウス栽培による晩生カンキツ「南津海」の収穫適期は、3月中旬～4月中旬である。安定した果実品質を得るためには、葉果比は15～30とする。果実は湿度80～85%、温度8℃程度の条件下で約50日の貯蔵が可...
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