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プロトタイピングを活用した6次産業化における商品開発手法

要約 試作品の評価と改善を繰り返し行い商品化を模索する手段であるプロトタイピングを活用することで、従来の商品開発プロセスの各段階(商品企画、内部評価、外部評価、テスト販売)での検証が可能となり、商品化...

中山間地域の大規模水田作経営による広域連携ビジネスモデル

要約 共通の課題を抱える大規模水田作経営が市町村を越えて広域連携し、景観や文化等の地域の特色を活かしたブランド化により有利販売を実現するとともに、技術の平準化に向けた圃場視察や研修等を実施することで...

自給飼料活用型TMRセンターのTMR製造における費用構造と低コスト化

要約 自給飼料活用型TMRセンターがTMR製造価格を低下させるためには、製造費用の半分以上を占める購入飼料費の削減が重要となる。その手段として、配合飼料価格が高値条件下では、トウモロコシサイレージの多給、...

現場で簡易に測定可能なサイレージ用水分計

要約 サイレージにプローブを直接突き刺して水分を測定する機器。約3分/個の測定時間で、水分25%以上のサイレージを平均誤差4ポイント以内で測定できる。 キーワード サイレージ、水分、粗飼料流通 背景・ねらい ...

周年放牧肥育技術により赤身の多い牛肉を安定して生産できる

要約 離乳後または肥育素牛に周年放牧と同時に高栄養・高蛋白質の補助飼料を飽食させる「周年放牧肥育技術」を24～28ヵ月齢まで適用すると、国産飼料100%で肉質等級2等級の赤身牛肉を生産できる。 キーワード 周...

大型ハーベスタによるトウモロコシ収穫事業の成立条件と酪農所得向上効果

要約 大型ハーベスタ等の利用により、大面積のトウモロコシ生産が可能であり、共同利用組織等では、6500円/10aの収穫受託料金と年間160haの稼働面積で採算を確保できる。酪農経営では、トウモロコシの増産と30kg/...

日持ち保証に対応した切り花の品質管理技術の開発とマニュアルの策定

要約 生産者段階での前処理と消費者段階での後処理を組み合わせた主要切り花の品質管理技術の開発により、30品目中、全品目では常温で5日間、22品目では7日間、また16品目では高温で5日間の日持ち保証が可能とな...

地球温暖化が野菜の栽培に与える影響を生産費に基づいて予測する

要約 野菜は品目と品種が多様であり、植物生理の側面から温暖化の影響を予測することが難しい。そこで経済的な側面から影響予測を行う目的で、生産費と気温の関係を統計的に分析する。その結果、生産費と気温の関...

水産加工残渣からのセラミド大量調製技術開発

要約 ホタテガイ、イカ等の水産加工残渣等から、高付加価値素材であるセラミド及びその誘導体を加工現場において簡便に抽出・濃縮する技術、すなわち粗製セラミド含有脂質抽出技術を開発した。粗製セラミド含有脂...

MA包装用段ボール箱を利用した1-MCP処理方法

要約 リンゴおよびニホンナシをMA包装用段ボール箱に入れ、H貼り、またはI貼りで封かんして1-MCPを処理することにより、果肉軟化や酸含量の低下等が抑制され、高い品質保持効果が得られる。 キーワード 鮮度保持...

時間制限放牧とオーチャードグラス採草兼用地利用による省面積な放牧システム

要約 畑地型酪農地帯では時間制限放牧により昼夜放牧の1/3～2/3の面積で放牧を導入でき、採草兼用地の草種をチモシーからオーチャードグラスとすると、さらに面積を削減可能である。通年舎飼よりも労働時間が126...

畑地型酪農経営におけるトウモロコシサイレージ多給技術の経営的効果

要約 中規模畑地型酪農経営でトウモロコシサイレージを多給すると、配合飼料価格が48.0円／kg以上で所得は慣行を上回る。収穫労働の制約で経産牛77頭、所得20,094千円が上限となるが、飼料生産の外部化で106頭、2...

漁業経営のモデル化による小型底びき網漁業と企業体労働者の労働生産性比較

背景・ねらい
山口県瀬戸内海における漁業生産は、1987年に36,955トンであったものが2006年には11,680トンと20年間で32%まで減少した。漁業生産を増大させるためには、経営体数および生産量のいずれにおい...

スダチにおける収穫前のジベレリン処理による低温貯蔵中の果皮緑色保持技術

要約
スダチにおいて、収穫前７～30日前のジベレリン10～50ppm処理は低温貯蔵中の果皮の緑色保持効果を高める。
キーワード スダチ、ジベレリン（GA）、貯蔵、果皮...

イチゴセル成型苗大量生産のための子株貯蔵及び活着促進技術

要約
イチゴのランナーを採苗後、ただちにポリ袋に入れ、－２～０℃の冷蔵庫に入庫すると、約１か月貯蔵可能である。また、出庫後はセルトレイに挿し苗し、温室に遮光資材や冷房機を設置し...

八分着色イチゴ果実のMA包装と低温貯蔵を組み合わせた鮮度保持技術

要約 八分着色したイチゴ果実をMA包装し、0～5℃で低温貯蔵することにより、3週間程度の鮮度保持ができる。酸素濃度が10～13%、二酸化炭素濃度10%の条件で果実外観の保持効果が高く、特に0℃・酸素濃度13%の条件が...

みなづきの生育特性及び栽培法

要約

本格的な採花は定植３年目以降で、８月中～下旬に白花が開花し、９月下旬に淡桃色、10月上～中旬に濃赤色に変化する。秋に高めに切り戻すことで翌年の切り枝の花房が小型化し、開花期以降の遮光処理で花...

寒冷地におけるロングマット水耕苗を用いた水稲生産技術体系

要約 ロングマット水耕苗育苗・移植技術は、育苗と移植の作業時間が慣行の約半分と極めて省力的で、労働生産性が高く、育苗と移植の作業面積の拡大が可能となり、所得の増加が見込まれる。 キーワード ロングマッ...

貯蔵性の高いスダチの優良選抜系統「上板６号」

要約 徳島県内で枝変わりとして発見された「上板６号」は、果皮の緑色が濃く着色が遅い濃緑晩生系統で、従来のスダチ系統よりも貯蔵性が高く、１～３月に出荷できる長期貯蔵用品種として有望である。 キーワード ...

クルクマ・アリスマティフォリアの開花調節技術

要約 クルクマ・アリスマティフォリアは休眠のさめた長期貯蔵球根を出荷時期に合わせ随時植え付け、日長の短い9月から3月までは電照を行って休眠を防止し、気温の低下する11月下旬から4月下旬まで最低気温摂氏20...