タイトル | 「はねうまもち」のもち性遺伝子を判別するDNAマーカーの開発 |
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担当機関 | (国研)農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業研究センター |
研究期間 | 2016 |
研究担当者 |
青木秀之 池田達哉 大森伸之介 関昌子 長嶺敬 |
発行年度 | 2016 |
要約 | 「はねうまもち」は「ファイバースノウ」に突然変異処理を行って作出したもち性大麦系統である。DNAマーカー「dCAPS-waxy-Sac II」又は「dCAPS-waxy-Sal I」を使用することで、「はねうまもち」と「ファイバースノウ」および他のもち性大麦品種との判別が可能になる。 |
キーワード | 大麦、DNAマーカー、dCAPSマーカー、「はねうまもち」、もち性 |
背景・ねらい | 近年、良食味で健康機能性素材のβ?-グルカンを多く含むもち性大麦の需要が増加している。「はねうまもち」は栽培性・品質の優れた六条大麦「ファイバースノウ」にアジ化ナトリウム突然処理を行って作出した完全もち性の六条大麦系統であり、「ファイバースノウ」以上の食味評価を持ち、β?-グルカン含量が6.3%と「ファイバースノウ」(4.5%)の約1.4倍あるなど優れた品質特性を持つ。本成果情報では圃場栽培時の「ファイバースノウ」の混入識別や「はねうまもち」のもち性遺伝子の育種選抜に利用できるDNAマーカーを作出する。 |
成果の内容・特徴 |
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成果の活用面・留意点 |
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研究内容 | http://www.naro.affrc.go.jp/project/results/4th_laboratory/carc/2016/carc16_s07.html |
カテゴリ | 育種 馬 大麦 機能性 小麦 水稲 DNAマーカー 品種 良食味 |