加工・保存技術[機能性食品] and [あんず or 機能性成分]
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核果類果実に含まれている機能性成分に関する研究 ■．ウメ、アンズ、ネクタリンに含まれているカロテン含量の品種間差異
核果類果実に含まれている機能性成分に関する研究１．ウメ、アンズ、ネクタリンに含まれているカロテン含量の品種間差異
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