業績名 | Lactococcus strains treated with heat and hen-egg-white lysozyme induce abundant interleukin-12 production by J774.1 macrophages and murine spleen cells |
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年度 | 2011 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,畜産物研究領域,青木玲二 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,畜産物研究領域,鈴木チセ (独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,畜産物研究領域,木元広実 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,畜産物研究領域,野村将 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,本部,総合企画調整部,研究管理役,水町功子 |
発表論文(都道府県機関) |
Journal of Dairy Science,94(7),3262-3270,2011.7 |
課題 | 生体防御作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発 |
カテゴリ |