Acute and subacute toxicity studies on the rutin-rich Tartary buckwheat dough in experimental animals.
| 業績名 | Acute and subacute toxicity studies on the rutin-rich Tartary buckwheat dough in experimental animals. |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,企画管理部,企画チーム,鈴木達郎 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,畑作基盤研究領域,森下敏和 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,畑作基盤研究領域,野田高弘 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,畑作基盤研究領域,石黒浩二 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Journal of Nutritional Science and Vitaminology,61(2),175-181,2015.3 |
| 課題 | 高付加価値を有する資源作物品種の育成と新規作物の評価・活用 |
| カテゴリ |
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