茶の葉酸の含量と栽培法,加工法,浸出法および品種との関係
| 業績名 | 茶の葉酸の含量と栽培法,加工法,浸出法および品種との関係 |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
山下修矢(農業・食品産業技術総合研究機構果樹茶業研究部門 物部真奈美(農業・食品産業技術総合研究機構果樹茶業研究部門 吉田克志(農業・食品産業技術総合研究機構果樹茶業研究部門 根角厚司(農業・食品産業技術総合研究機構果樹茶業研究部門 荻野暁子(農業・食品産業技術総合研究機構果樹茶業研究部門 野村幸子(農業・食品産業技術総合研究機構果樹茶業研究部門 谷口郁也(農業・食品産業技術総合研究機構果樹茶業研究部門 高山和大(農業・食品産業技術総合研究機構果樹茶業研究部門 |
| 発表論文(都道府県機関) |
茶業研究報告,132.63-72.2021.12.31.2021.12.31 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 茶 品種 |
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