Two dehydrin-like LEA proteins from soybean seeds

業績名 Two dehydrin-like LEA proteins from soybean seeds
年度 2000
研究機関名 食品総合研究所
発表者所属
発表者 食品理化学部・門間美千子
農業環境研究所・原口和朋
素材利用部・金子成延
松倉潮
発表論文(都道府県機関)
課題 食品成分特性に関与する子実成熟機構の解明(102) 種子LEAタンパク質の構造と機能の解明
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