牛肉のプロテオーム解析データベースの構築
| 業績名 | 牛肉のプロテオーム解析データベースの構築 |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
大江美香 安藤幹男 室谷進 中島郁世 柴田昌宏 千国幸一 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | ｈ．乳肉の美味しさ等の品質に影響を与える因子の解明と新たな評価法の開発 |
| カテゴリ | データベース |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 牛肉のプロテオーム解析データベースの構築 |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
大江美香 安藤幹男 室谷進 中島郁世 柴田昌宏 千国幸一 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | ｈ．乳肉の美味しさ等の品質に影響を与える因子の解明と新たな評価法の開発 |
| カテゴリ | データベース |
