オーストラリア産麺用小麦銘柄の判別方法

業績名	オーストラリア産麺用小麦銘柄の判別方法
年度	2007
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	農業・食品産業技術総合研究機構,近畿中国四国農業研究センター,パン用小麦研究近中四サブチーム,池田　達哉農業・食品産業技術総合研究機構,高田　兼則農業・食品産業技術総合研究機構,谷中　美貴子農業・食品産業技術総合研究機構,石川　直幸
発表論文(都道府県機関)
課題	ｃ．実需者ニーズに対応したパン・中華めん用等小麦品種の育成と加工・利用技術の開発
カテゴリ	小麦