日本麺用小麦の生地物性に対するGlu-A1とGlu-D1対立遺伝子の相互作用とGlu-A1対立遺伝子のPCRマーカーの開発

業績名	日本麺用小麦の生地物性に対するGlu-A1とGlu-D1対立遺伝子の相互作用とGlu-A1対立遺伝子のPCRマーカーの開発
年度	2008
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	高田兼則（農研機構近農研）谷中美貴子池田達哉石川直幸
発表論文(都道府県機関)	育種学研究,10(2):41-48
課題	ｃ．実需者ニーズに対応したパン・中華めん用等小麦品種の育成と加工・利用技術の開発
カテゴリ	育種小麦