研究内容（AGROPEDIA）の検索結果 2件
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摘要 県内産農産物等の「抗酸化力」を分析調査し、これまで調査してきた栄養成分・機能性成分に抗酸化力を加えたデーターベースを作成する。今年度は、米（コシヒカリ、てんたかく、赤むすび、黒むすび）、さと...
- 研究期間
- 継H24～27
- カテゴリ
- いちょう かぶ かぼちゃ 機能性成分 ぎょうじゃにんにく こまつな さといも たけのこ たまねぎ トマト 日本なし ねぎ ふじまめ ぶどう ゆず りんご
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関東・中部の中山間地域を活性化する特用林産物の生産技術の開発
摘要 （１）関東・中部11県の地域特性を生かした、きのこ24品目、山菜15品目、木の実3品目計42品目の林地を活用した安定生産技術を開発した。続いて、これら品目を組み合わせて、長期に渡って収穫可能な複合経営...
- 研究期間
- 2006-2010
- カテゴリ
- 経営管理 コスト 中山間地域 品種 ぶどう 防除 わらび
