作物[山菜類] and [えだまめ or ぎょうじゃにんにく]
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地域農畜水産物活用製品化技術開発事業
摘要 目的：下北地域で生産される水産物の鮮度保持技術や農畜水産物の利用に関する技術と利用加工特性に関する試験研究を行い、企業・加工団体への技術移転を図る。 計画：(i)水産物の鮮度保持技術に関する研究。...
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