研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 目的：地域特産作目（ワサビ、ハマボウフウ、タラノキ、ソバ、オオムギ）の生産安定に障害となっている病害虫、ヨコエビ（ワサビ）、立枯症（ハマボウフウ、タラノキ）、ヨトウムシ類（ソバ）及び赤かび病（...
- 研究期間
- 止H16～18
- カテゴリ
- 病害虫 うど 大麦 害虫 そば たらのき 炭疽病 農薬 病害虫防除 びわ 防除 薬剤 わさび その他の野菜
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食材に由来する高齢疾患予防因子の機能解析とその応用－糖尿病合併症予防および抗腫瘍性因子の探索と機能解析－
摘要 目的：本課題は、糖尿病合併症を予防する因子および抗腫瘍性因子を探索し、食品素材への応用と機能解析を行うことを目的とし、高齢化社会への対応をはかるものである。すなわち、平成12～14年度実施した研究...
- 研究期間
- 継H15～19
- カテゴリ
- 加工 機能性 小麦 たらのき 評価法
