摘要 目的:機能性キノコである冬虫夏草の一種で、抗ガン作用のある物質を産生するサナギタケについて、地域資源を活かし、安価で有用物質をより多く生産できる栽培方法を開発する。 成果:本培地での平均菌糸蔓...
摘要 目的:国産麦の需要は高いが、生産量や品質が産地や年次でばらつくなど課題が多い。そこで、基肥を省略し追肥量を増した後期重点施肥体系の、小麦大麦への適用による、収量及び品質(タンパク質含有率等)の...
摘要 大麦の遺伝子雄性不稔系統を利用して、遺伝的組換えを制御する突然変異体を得る方法を開発する。その結果、染色体逆位などの染色体構造の変異はもとより、遺伝的組換えを制御する遺伝子突然変異体など多様な...