研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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食料生産地域再生のための先端技術展開事業「生体調節成分を活用した野菜生産技術の実証研究」
摘要 目的：本県園芸の主力品目について、機能性成分の定量的解析を行い有望な品目を選定するとともに、機能性成分含有量が向上する栽培法を開発し、これらの品目の高付加価値販売を達成することにより、競争力の...
- 研究期間
- 完H23～27
- カテゴリ
- いちご 機能性成分 高付加価値 せり ピーマン ほうれんそう
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摘要 農産物の産地間競争が激化する中で、他の産地にはない特徴や優良な形質を持った品種を持つことが重要となっている。そこで、近年健康食品ブームにより注目されている機能性成分を多く含む野菜を、胚培養技術...
- 研究期間
- 継H15～17
- カテゴリ
- あぶらな 育種 からしな 機能性成分 高付加価値 せり 品種 ブロッコリー
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摘要 農産物の産地間競争が激化する中で、他の産地にはない特徴や優良な形質を持った品種を持つことが重要となっている。そこで、近年健康食品ブームにより注目されている機能性成分を多く含む野菜を、胚培養技術...
- 研究期間
- 継H15～17
- カテゴリ
- あぶらな 育種 からしな 機能性成分 高付加価値 せり 品種 ブロッコリー
