研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 ［目的］、 県内特産野菜(イチゴ、ミニトマト、実エンドウ、ショウガ、シシトウガラシ)に含まれているミネラル成分を月別に分析し、五訂日本食品標準成分表値（以下、五訂値）と比較する。、［結果の概要］...
- 研究期間
- 完(H25～27）
- カテゴリ
- あいこ いちご 機能性 ししとう 施設栽培 しょうが 実えんどう ミニトマト
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摘要 ［目的］、 県内特産野菜(イチゴ、ミニトマト、実エンドウ、ショウガ、シシトウ)に含まれているビタミンC、カリウム等の成分を明らかにする。、［結果の概要］、①那賀地域におけるイチゴ‘まりひめ’のビタミ...
- 研究期間
- 継(H25～27）
- カテゴリ
- あいこ いちご 機能性 ししとう 施設栽培 しょうが 実えんどう ミニトマト
