研究内容（AGROPEDIA）の検索結果 2件
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摘要 ユズ、日向夏等のカンキツ果皮は、菓子素材の原料として、通年加工を目的に冷凍貯蔵されているが、数か月間経過すると褐変して利用できないものが発生し、その対応策が望まれている。また、果皮から採取さ...
- 研究期間
- 完H17
- カテゴリ
- 伊予柑 温州みかん 加工 日向夏 品種 ぽんかん ゆず レモン その他のかんきつ
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摘要 口之津支場内のカンキツ樹について、潮風害を受けた後の落葉状況により、その品種間差異を調査した。その結果、非常に落葉し易いものはカラタチ、シトレンジ、ナガキンカン、レモンで、落葉し易いものはスイ...
- 研究期間
- 継Ｈ０３～Ｈ０５
- カテゴリ
- 育種 伊予柑 温州みかん きんかん 台木 抵抗性 なつみかん 日向夏 品種 ぽんかん ゆず レモン その他のかんきつ
