作物[果樹（その他）] and [ばれいしょ or レイシ]
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低エネルギー電子ビームを用いた食品の処理技術の開発（１５２）
摘要 12年度は、低エネルギー電子処理の種子殺菌やバレイショの発芽抑制技術への応用を検討した。種子表面に電子を均一に照射し、加速電圧170～190keVでアルファルファ、マングビーン、ブラックマッペ、アズキ種...
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