研究内容（AGROPEDIA）の検索結果 3件
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摘要 目的：果実は皮が薄く柔らかいため傷つき易く、収穫・輸送時に商品価値を失う。果実の傷みのメカニズムを酵素の活性面から研究することにより長期保存を可能とし、有効利用することを目的とした。 成果：バ...
- 研究期間
- 完H16～18
- カテゴリ
- バナナ 輸送
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摘要 インドネシア西ジャワ州市場遠隔畑作農村を対象に、バナナを取り扱っている在村流通業者に対しアンケート調査を行い流通チャネルや流通マージンを把握するとともに、農家グループによる共同販売についての聴...
- 研究期間
- 完１０～１１
- カテゴリ
- コスト バナナ 輸送
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摘要 新病害の病原菌、亜熱帯地域生息菌、薬用植物常在菌、輸送・加工中の害菌および同定依頼菌について、国内外の真菌を対象に分類・同定した。主な関連植物とその病害は以下のとおりである。メロン紅色根腐病、...
- 研究期間
- 完Ｈ０２～Ｈ０６
- カテゴリ
- 亜熱帯 あぶらな おうぎ カーネーション 加工 ゴレンシ しゃくやく 大豆 チンゲンサイ トルコギキョウ 根腐病 バナナ バンレイシ びわ メロン もやし 輸送 レイシ
