生産技術[栽培技術] and [キャベツ or 肥培管理 or 栽培条件]
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露地野菜の健康・安全・高付加価値生産技術の確立
摘要 (目的・計画)近年，消費者の関心が高い野菜の硝酸塩について，鹿児島県の代表的な露地野菜であるキャベツ，ハクサイを対象作物として，施肥等の栽培管理と硝酸塩の蓄積の関係を解明し，硝酸塩の低減栽培技術...
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