中山間地特産作物の需要対応型栽培技術の確立と新品目導入に関する研究
摘要 鉢花コケサンゴの高品質生産技術、県育成の有望花きフランネルフラワーの中山間地域に適した栽培技術を検討し、併せてチコリ生産の安定化技術の検討において、除草剤の効果を検証した。
傾斜地施設を利用した冬季作物の栽培技術開発による施設の周年利用体系の策定
摘要 夏秋トマト後のハウス有効活用のため、栽培期間・方法、収益性等からチコリー及びコゴミのふかし栽培、セルリーの養液栽培、ブルーベリーのコンテナ養液栽培を候補として選定し、栽培技術開発によりハウス周...
摘要 機能性糖類として注目されているフラクトオリゴ糖の素材作物の検索のため、キク科作物12種類のフラクトオリゴ糖含量を調査した。調査したキク科作物のフラクトオリゴ糖含量はヤーコンが最も多く、収穫時に...