研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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地域資源を活用した新特産品目の開発及び加工適性評価と機能性の解析
摘要 目的：フキノトウは開花前の蕾(花蕾・苞葉)を採取し食用とするが、トウ（花茎）が伸長したものを食用とする地域もある。本試験では外観良好でトウが伸長したフキノトウを早期出荷するための優良系統を選定す...
- 研究期間
- 継H17～19
- カテゴリ
- 育苗 加工適性 乾燥 機能性 栽培技術 出荷調整 繁殖性改善 ふきのとう
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摘要 1 雪ムロを利用した新形態フキノトウの開発 (1)優良系統を地下茎及び種子で繁殖させた。(2)種子繁殖株は育苗段階で多様な形態分化が見られ、側芽発生の多少を基準として分類し、優良と見られる株270株をほ...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 育苗 繁殖性改善 ふき ふきのとう
