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食品廃棄物を用いた機能性成分高含有飼料の製造及び家畜への給与に関する研究

摘要 ・焼酎粕の乳酸発酵試験 ・黒毛和種繁殖雌牛への給与試験 キーワード 機能性焼酎粕

高機能性ニンジンの安定生産技術の確立 ①栄養繁殖法による採種技術開発

摘要 実需者ニーズが高く、安定した収益が見込める高リコペンニンジンを開発

北海道の動物性タンパク質源を活用したチョウザメ養殖用高機能性低魚粉飼料の開発

摘要 チョウザメ用飼料には摂餌性の比較から、大豆粕は適用可能であるが、コーングルテンは不適と判断した。動物性タンパク質源のシカ肉及び牛乳については、シカ肉配合は飼料効率を低下させたが、牛乳添加は低魚...

新特性シルク素材やシルクタンパク質等生体物質由来の新機能性素材の作出とその利用技術の開発

摘要 遺伝子組換えカイコの実用化に関しては、超極細（高染色性）シルク及び青色蛍光シルクを生産する系統について、養蚕農家での飼育のための第一種使用規程について大臣承認を受け た。超極細（高染色性）シル...

高機能性ニンジンの安定生産技術の確立 ①栄養繁殖法による採種技術開発

摘要 実需者ニーズが高く、安定した収益が見込める高リコペンニンジンを開発

省力的かつ精密な飼養管理が可能な日本型の酪農･肉牛生産システムの開発

摘要 アシドーシス（SARA）発症を低減させる機能性飼料については、木材クラフトパルプの実証試験を行い、泌乳牛向け飼料として共同開発企業による製品化に至った。CN バランス飼料については、給与による乳生産...

受精・妊娠機構の解明と調節による雌牛の繁殖性向上技術の開発

摘要 発情微弱化要因の解明と発情発現の明瞭化方策に関しては、_x000D_ a) ニューロキニン受容体作動薬であるSenktideの腟内投与が性腺刺激ホルモン分泌を亢進することを明らかにした。_x000D_ b) 分娩後40日以降...

乳牛における高機能性添加物の給与による繁殖性改善に関する研究

摘要 目的：異なる生育ステージの泌乳牛への機能性物質の給与および飼料組成の調整が,繁殖性，卵巣機能へ及ぼす影響を解明し，高泌乳牛の泌乳能力を最大限に発揮させつつ繁殖性を改善する栄養管理技術を開発する...

暑熱時の乳牛への機能性物質の給与が乳生産性に及ぼす影響の解明

摘要 機能性物質（プロバイオティクス・プレバイオティクス等）を活用して乾乳期から高泌乳牛の生体機能を高め、泌乳期における暑熱ストレスの緩和を図る飼養管理技術を開発する。

家畜の生産効率と健全性の安定的両立を可能にする飼養管理技術の開発

摘要 精密な栄養管理に関しては、タンパク質飼料としてビール粕をコメやオオムギ等の穀類飼料と組み合わせて用いると、大 豆粕主体の飼料に比べて、第一胃内での窒素と有機物の供給が同調し、第一胃アンモニア濃...

乳牛に関する素材開発研究、(2)乳牛の繁殖管理技術、1)潜在的なルーメンアシドーシスを防止するための飼養管理技術の開発

摘要 目的：県内で一般的な分離給与において、粗飼料や濃厚飼料の給与方法の違いが第一胃内発酵に及ぼす影響について解明し、潜在性ルーメンアシドーシス（SARA）予防技術を確立する。、成果：塩・重曹混合物内の...

機能性霜降り豚肉の増産技術と加工品の開発

摘要 目的：外部機関が保有するW種の精液を導入し、従来の統計育種（育種価推定）方法により、繁殖能力と肉質に関する育種改良を行い、産子数と筋肉内脂肪、機能性成分の多い繁殖雌豚を開発する研究を行い、豚肉...

ルーメン発酵の健全化による乳牛の繁殖性向上技術の開発、(1)機能性物質を活用した潜在性ルーメンアシドーシス(SARA)予防

摘要 目的：周産期のSARA発症を予防および低減させるため、エンドトキシン拮抗作用や抗酸化作用を有する機能性物質等を周産期乳牛に給与し、SARA予防効果と繁殖改善に対する効果を検証する。、結果：泌乳期飼料の...

分娩前後乳牛の抗酸化機能性飼料活用による温暖化適応技術の開発

摘要 酸化ストレス低減と生産性向上及び繁殖成績改善技術の開発

乳牛における高機能性添加物の給与による繁殖性改善に関する研究

摘要 目的：異なる生育ステージの泌乳牛への機能性物質の給与および飼料組成の調整が,繁殖性，卵巣機能へ及ぼす影響を解明し，高泌乳牛の泌乳能力を最大限に発揮させつつ繁殖性を改善する栄養管理技術を開発する...

暑熱時の乳牛への機能性物質の給与が乳生産性に及ぼす影響の解明

摘要 　機能性物質（プロバイオティクス・プレバイオティクス等）を活用して乾乳期から高泌乳牛の生体機能を高め、泌乳期における暑熱ストレスの緩和を図る飼養管理技術を開発する。

地域飼料資源および新繁殖技術の酪農への応用

摘要 目的：乳牛の生涯の各ステージにおいて給与飼料の最適化を図り、さらに繁殖性の改善により、生涯生産性の向上を目指す。すなわち、①地域の主力作物（米等）の酪農飼料への応用や②食品製造副産物由来の機能性...

家畜の生産効率と健全性の安定的両立を可能にする飼養管理技術の開発

摘要 精密な栄養管理に関しては、泌乳牛に米とビール粕を組み合わせて、第一胃内で窒素（N）と有機物（OM）が同調して供給される飼料を給与すると、トウモロコシ、大豆粕、フスマを組み合わせた飼料に比べて、第...

受精・妊娠機構の解明と調節による雌牛の繁殖性向上技術の開発

摘要 発情微弱化要因の解明と発情発現の明瞭化方策に関しては、 a) 肉用繁殖牛への発情同期化は鈍性発情の防除対策として有効であり、被乗駕行動は暑熱や同期化方法の影響を受けず個体ごとに固有の発現パターンや...

ルーメン発酵の健全化による乳牛の繁殖性向上技術の開発、1)機能性物質を活用した潜在性ルーメンアシドーシスの予防効果の解明

摘要 目的：周産期のルーメンアシドーシス発症を予防および低減させるため、エンドトキシン拮抗作用や抗酸化作用を有する機能性物質等を周産期乳牛の給与し、ルーメンアシドーシス予防効果と繁殖性改善に対する効...