研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 目的：りんごの輸入自由化、担い手の高齢化、若年層の消費減少など、リンゴ生産を取り巻く環境は激しさを増している。この現状を克服し、経営基盤の強化を図るため、消費志向に対応した葉取らずリンゴ、鮮度...
- 研究期間
- 完H13～16
- カテゴリ
- 改植 経営管理 コスト 栽培技術 出荷調整 需要拡大 消費拡大 省力化 診断技術 鮮度保持技術 低コスト 評価法 良食味 りんご
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摘要 目的:りんごの輸入自由化、担い手の高齢化、若年層の消費減少など、リンゴ生産を取り巻く環境は激しさを増している。この現状を克服し、経営基盤の強化を図るため、消費志向に対応した葉取らずリンゴ、鮮度...
- 研究期間
- 継H13～16
- カテゴリ
- 改植 経営管理 コスト 栽培技術 出荷調整 需要拡大 消費拡大 省力化 診断技術 鮮度保持技術 低コスト 評価法 良食味 りんご
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摘要 家計調査年報、既存研究等から果実消費の特徴を検討し、若年世代でのミカン消費の減少が著しいこと等を整理するとともに、消費のトレンド及び年齢別消費量とコーホート分析による人口予測とを組み合わせて生...
- 研究期間
- 完１０～１２
- カテゴリ
- 規模拡大 経営管理 傾斜地 出荷調整 消費拡大 省力化 中山間地域 その他のかんきつ
