研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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多回数刈取り法等による業務用軟弱野菜の高品質低コスト生産技術の開発、
摘要 カット野菜や冷凍品等の業務用途向けの生産拡大を図るため、ホウレンソウ、コマツナの業務用適性品種の選定、省力的な多回数刈取り収穫法について検討する。
- 研究期間
- 継18～20
- カテゴリ
- こまつな 生産拡大 低コスト 品種 ほうれんそう
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多回数刈取り法等による業務用軟弱野菜の高品質低コスト生産技術の開発
摘要 カット野菜や冷凍品等の業務用途向けの生産拡大を図るめ、ホウレンソウ、コマツナの業務用適性品種の選定、省力的な多回数刈取り収穫法について検討する。
- 研究期間
- 新H18～20
- カテゴリ
- こまつな 生産拡大 低コスト 品種 ほうれんそう
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摘要 目的：冬期に出荷規格まで生育したホウレンソウを低温にさらし、糖度やビタミン類の含量を増加させる寒締めホウレンソウ栽培は、冬期間の高栄養価野菜として消費者ニーズが高いため、市場からの安定供給の要...
- 研究期間
- 継H16～18
- カテゴリ
- 肥料 機能性成分 規模拡大 キャベツ 経営管理 こまつな 栽培条件 出荷調整 生産拡大 施肥 大規模経営 抵抗性 土壌管理技術 なばな 播種 品種 ほうれんそう 良食味 連作障害
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摘要 目的:冬期に出荷規格まで生育したホウレンソウを低温にさらし、糖度やビタミン類の含量を増加させる寒締めホウレンソウ栽培は、冬期間の高栄養価野菜として消費者ニーズが高いため、市場からの安定供給の要...
- 研究期間
- 新H16～18
- カテゴリ
- 肥料 機能性成分 規模拡大 キャベツ 経営管理 こまつな 栽培条件 出荷調整 生産拡大 施肥 大規模経営 抵抗性 土壌管理技術 なばな 播種 品種 ほうれんそう 良食味 連作障害
