研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 (1)地魚の品質に関する研究（原料特性研究）：マサバ、マイワシ等の原料特性の把握及び利用加工、消費拡大を目的として、脂肪含量の季節変動調査及び脂肪簡易測定技術の開発を行う。、(2)資源の有効利用のた...
- 研究期間
- 継H23～27
- カテゴリ
- 加工 簡易測定 季節変動 消費拡大 品質保持
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摘要 (1)地魚の品質に関する研究（原料特性研究）：マサバ、マイワシ等の原料特性の把握及び利用加工、消費拡大を目的として、脂肪含量の季節変動調査及び脂肪簡易測定技術の開発を行う。 、(2)資源の有効利用の...
- 研究期間
- 継H23～27
- カテゴリ
- 加工 簡易測定 季節変動 消費拡大 品質保持
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摘要 重要魚種の増殖技術や養殖技術開発のための試験研究を実施した。(1)淡水真珠対策研究：淡水真珠の主要漁場として重要な西の湖で、漁場環境悪化の大きな原因となっている水草の異常繁茂状況のモニタリング...
- 研究期間
- 継H13～
- カテゴリ
- 加工 乾燥 消費拡大 省力化 飼料効率 大豆 びわ モニタリング 良食味
