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8.作物の生理・生態特性の解明に基づく低コスト栽培技術の確立 　(2)ミカン及びキウイフルーツの高品質・安定生産技術の確立

摘要 目的：(1)高品質果実生産技術としてマルチ栽培が行われているので、総合技術を組み立てて、実証化するとともに、安定した高品質果実生産法を確立する。 (2)隔年結果防止をねらったせん定法、果実管理法につ...

8.作物の生理・生態特性の解明に基づく低コスト栽培技術の確立　(3)ミカン及びキウイフルーツの高品質・安定生産技術の確立

摘要 目的：(1)高品質果実生産技術としてマルチ栽培が行われているので、総合技術を組み立てて、実証化するとともに、安定した高品質果実生産法を確立する。(2)隔年結果防止をねらったせん定法、果実管理法につい...

果実の成熟の代謝生理機構の解明（１５９）

摘要 果実の生食適性を決定する因子の解析を行ってきた。その結果リンゴではレオメーターを用いた肉質の評価を行い生食適性の限界値を２品種について算出する事ができた。モモでは糖度のみならず同じ糖度でも果汁...

果実腐敗防止のための有用微生物の機能評価（２３２）

摘要 微生物の有用機能をキウイフルーツ果実軟腐病の防除に利用するため、拮抗微生物の効率的探索法並びに拮抗微生物の果実軟腐病発病防止効果の判定・評価法を検討した。収穫後のキウイフルーツ果実を用いた果実...