研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 ［目的］果汁加工の残滓や、規格外産品の多くが廃棄されているが、これら有機性廃棄物中にも有用な成分が多く含まれていることが明らかとなってきた。そこで、資源の有効利用、廃棄物処理低減を目的に、有機...
- 研究期間
- 完H16～17
- カテゴリ
- 加工 機能性 機能性食品 ひまわり ゆず
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摘要 ［目的］果汁加工の残滓や、規格外産品の多くが廃棄されているが、これら有機性廃棄物中にも有用な成分が多く含まれていることが明らかとなってきた。そこで、資源の有効利用、廃棄物処理低減を目的に、有機...
- 研究期間
- 継H16～17
- カテゴリ
- 加工 機能性食品 ひまわり ゆず
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摘要 目的：果汁加工の残滓や、規格外産品の多くが廃棄されているが、これら有機性廃棄物中にも有用な成分が多く含まれていることが明らかとなってきた。そこで、資源の有効利用、廃棄物処理低減を目的に、有機性...
- 研究期間
- 新H16～18
- カテゴリ
- 加工 機能性食品 ひまわり ぶどう ゆず
