研究内容（AGROPEDIA）の検索結果 2件
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天然糖質の化粧品・機能性食品素材としての有用性－海藻アカモク及び霊芝（レイシ）の機能性評価－、
摘要 アカモクと霊芝（レイシ）について，化粧品・機能性食品としての有用性を評価した結果，アカモクには美白，皮膚抗老化，抗ニキビ，抗アレルギー及び抗肥満作用が認められた．また，天然レイシには抗酸化，...
- 研究期間
- H20
- カテゴリ
- 機能性 きび 機能性食品 レイシ
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摘要 沖縄産作物の抗酸化活性はポリフェノール含量に比例して高まり、活性の高いものにはサポジラ、カニステル等のプロアントシアニジン含有の熱帯原産果実、紅イモ、水前寺菜等のアントシアニン含有の紫色系作物...
- 研究期間
- 新規2002～2002
- カテゴリ
- カニステル 機能性成分 サポジラ 施肥 接ぎ木 にがうり マンゴー レイシ
