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気候変動に対応するカキの複合処理による熟期促進と鮮度保持技術の開発
摘要 【目的】気候の温暖化により成熟がやや遅れているカキの栽培体系をみなし、より早期に出荷するため、薬剤処理等を活用した熟期促進技術を確立するとともに、鮮度保持技術を開発する。 、【得られた成果】カ...
- 研究期間
- 完Ｈ22－24
- カテゴリ
- かき 栽培体系 出荷調整 鮮度保持技術 着色促進 薬剤
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摘要 目的：夏季の高温により着色不良が問題となっているため、着色安定をめざす。 、方法：根域制限や環状剥離等の処理による着色促進。 、期待される成果：着色安定による品質保持
- 研究期間
- 継H22～24
- カテゴリ
- 着色促進 品質保持 ぶどう
