作物[野菜] and [かんしょ or 保存・貯蔵]
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菅原 晃美
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター 作物開発利用研究領域 作物品質グループ
中村 宣貴
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品加工流通研究領域 食品流通システムユニット
倉田理恵
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター 畑作研究領域 畑作物生理・遺伝グループ
田中大介
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 遺伝資源センター 保存技術・情報チーム
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