加工・保存技術[貯蔵技術] and [肉牛 or 保存・貯蔵]
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江波戸 宗大
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業研究センター 土壌肥料研究領域 土壌診断グループ
上田修司
神戸大学 大学院 農学研究科 生命機能科学専攻 応用生命化学講座
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