作物[野菜] and [ふきのとう]
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日持ち性の良いフキ新品種「愛経2号」の育成
要約 フキ新品種「愛経2号」は、高温期の収穫において、葉柄切り口の腐敗及び葉身の黒変が遅く、日持ち性に優れる。 キーワード フキ新品種、高温期、腐敗、黒変、日持ち性 背景・ねらい 愛知県のフキ生産は、出...
フキ交雑品種「春いぶき」の育成
要約 「春いぶき」は、困難とされていたフキ栽培品種の交雑に成功し、育成した品種である。本品種は、群馬県内在来「水ブキ」に比べ、フキノトウ(花穂)の収穫量が極めて多く、品質においても優れた特性を有する...
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