研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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卸売市場におけるメロン・スイカ・イチゴ・トマトの品質評価重要度
要約 メロン、スイカ、イチゴ、トマトを対象に、関東、東海、関西の卸売市場における品質評価基準の重要度を分析したところ、甘味の重要度が高い。また、卸売市場間での評価基準重要度の差異も認められることから...
- 研究期間
- 1998～1998
- カテゴリ
- いちご 出荷調整 すいか トマト 評価基準 評価法 メロン 良食味
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要約 千葉県下の野菜作経営を素材とした線形計画モデル分析の結果,施設イチゴ+露地野菜作経営の堆肥に対するトン当たりの価格負担限界額の目安は,施設イチゴ9千円,露地野菜（ごぼう,落花生,里芋,根しょうが）2.7...
- 研究期間
- 1996～1999
- カテゴリ
- いちご 加工 経営管理 ごぼう しょうが すいか トマト ねぎ
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要約 千葉県下の野菜作経営を素材とした線形計画モデル分析の結果,施設イチゴ+露地野菜作経営の牛糞堆肥に対するトン当たりの価格負担限界額の目安は,施設イチゴ9千円,露地野菜（ごぼう,落花生,里芋,根しょうが）...
- 研究期間
- 1996～1999
- カテゴリ
- いちご 加工 経営管理 ごぼう しょうが すいか トマト 乳牛 ねぎ
