研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 3件
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要約 農商工連携の取組みについて時系列でネットワーク分析を行う。ネットワーク構造の可視化により主体間のつながりの強弱を明らかにでき、数値化により主体間の情報の共有のしやすさと各主体の競争優位性を評価...
- 研究期間
- 2009～2010
- カテゴリ
- たかな 地域ブランド
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要約 冬春タカナ品種「三池高菜」、「三池高菜2号」は硝酸イオン濃度が低く、収量性が高く有望である。また、収穫時期が遅くなるほど「三池高菜」の硝酸イオン濃度は低くなる。収穫は抽台直前が適する。 キーワー...
- 研究期間
- 2003～2004
- カテゴリ
- 加工 栽培技術 たかな 品種 ほうれんそう 良食味
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要約 神奈川県特産の浅漬け用ツケナを育成するため、「大山菜」と「晩生平茎大葉高菜」の交雑後代からカラシナ新品種「さがみグリーン」を育成した。「さがみグリーン」は従来のカラシナに比べて葉肉質がきわめて...
- 研究期間
- 1986～1997
- カテゴリ
- あぶらな 育種 加工 からしな 新品種 耐寒性 たかな 品種 良食味
