研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 オウトウの収穫期間中に発生する実割れ果などを原料として果汁を搾り、それに酢酸菌培養液（種酢）と醸造用エチルアルコールを添加して酢酸発酵（静置法）させると、「山形県らしさ」をアピールするオウトウ...
- 研究期間
- 2006～2008
- カテゴリ
- 遺伝資源 おうとう 害虫 加工 出荷調整 評価法 品種 りんご
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要約
ブドウ産地において、観光農園の開設に関心を寄せる生産者がＪＡ生産部会内に観光部を組織化し、直売所と連携することで、系統出荷を維持しながら地産地消を推進する産地活性化モデ... - 研究期間
- 2005～2007
- カテゴリ
- おうとう 加工 出荷調整 品種 ぶどう
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要約 果樹・果実や加工品のDNA鑑定、親子鑑定、DNAマーカーデータベースや品種判別を支援するプログラムの利用により、主要果樹の品種が判別できる。 キーワード DNA鑑定、品種判別、果実、加工品 背景・ねらい...
- 研究期間
- 2001～2006
- カテゴリ
- あんず うめ おうとう 加工 くり すもも データベース DNAマーカー びわ 品種 もも りんご その他のかんきつ
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ブルーベリーにおける防虫網を用いたオウトウショウジョウバエの物理的防除
要約 ブルーベリー園を目合い0.98mmの網で被覆すると、オウトウショウジョウバエの被害を完全に防止できる。網の被覆は、ブルーベリーの樹体、生産性及び果実品質に影響を及ぼさない。 キーワード ブルーベリー、...
- 研究期間
- 2003～2005
- カテゴリ
- 病害虫 おうとう 加工 ブルーベリー 防除 良食味
