研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 3件
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負イオン/オゾン混合ガス発生装置を装着した冷温高湿貯蔵庫の開発
要約 透湿膜加湿装置、スイング式負イオン/オゾン混合ガス発生装置を装着した貯蔵庫を開発・製品化した。冷温高湿貯蔵により、品質劣化にエチレンが関与する果実や非関与の果実の鮮度を保持できるだけでなく、低...
- 研究期間
- 2001～2005
- カテゴリ
- うめ おうとう 出荷調整 長期保存・貯蔵 ぶどう もも りんご
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冷温高湿貯蔵によるカボス、ニホンナシ、オウトウの長期鮮度保持
要約 冷温高湿度貯蔵では果実組織の水ポテンシャルや細胞膨圧が高く維持され、カボスの緑色保持、低温障害抑制、ニホンナシやオウトウの外観品質保持等に有効であり、これら果実を長期に鮮度保持できる。 キーワ...
- 研究期間
- 1999～2001
- カテゴリ
- おうとう かぼす 長期保存・貯蔵 品質保持
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負イオン、オゾンと冷温高湿庫によるモモ、ブドウ等果実の長期鮮度保持法
要約 負イオン（5×104個/cm3）とオゾン(50ppb)の発生装置を設置した冷温高湿庫(0℃、RH95%)に果実を貯蔵すると、オウトウ「佐藤錦」を１か月、モモ「あかつき」を１か月、ブドウ「巨峰」を３か月、ニホンナシ「幸...
- 研究期間
- 1997～2000
- カテゴリ
- おうとう 長期保存・貯蔵 ぶどう もも
