加工・保存技術[貯蔵技術] and [環境負荷低減]
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コスト・環境負荷低減のための青果物のバルクコンテナ物流技術の開発
要約 新規バルクコンテナを青果物物流に導入した場合、段ボール箱による物流と比較して、包材コストを3割以上、物流に関わるCO2発生量を3～4割削減可能である。ダイコン、キャベツ、タマネギなどでは...
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