研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果 2件
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要約 下関の「フグ食」を支える熟練の目利き技術を科学的に裏付け、安全性と品質をアピールしてフグ食を普及・拡大するため、水産大学校を中心とした「下関のフグ共同研究機関」がプロジェクト研究を行った。その...
- 研究期間
- 2016～2020
- カテゴリ
- 消費拡大 人材育成 輸出
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要約 オウトウ新品種候補「オウトウ山形C5号」は大玉・着色良好・高糖度の良食味品種である。極晩生で果肉は硬く、日持ち性良好であり、オウトウ栽培地全域に適する。 背景・ねらい
基幹品種である「佐藤錦... - 研究期間
- 1996～1996
- カテゴリ
- 病害虫 おうとう くり 受粉 消費拡大 新品種 品種 防除 輸送 良食味
